菜单

我们的菜单汇聚了各种法国地区的美食,而且会根据季节变化进行调整。请务必询问每日特色菜!


开胃菜

三文鱼小食
烟熏三文鱼配法式酸奶油、莳萝和酸豆
15.00 美元

猪肉酱
搭配快速腌制的杏干和开心果碎
14.00 美元

普罗旺斯蔬菜馅饼
配时令蔬菜
12.50 美元

迷你火焰馅饼
传统的阿尔萨斯菜,由家常熏肉和洋葱制成
12.50 美元

山羊奶酪沙拉
温热,配蜂蜜和面包丁
12.50 美元

野蘑菇碎肉
红烧野蘑菇配海带和液氮
14.50 美元


主菜

阿尔萨斯葡萄酒焖鸡
用雷司令葡萄酒烹制的鸡肉,搭配洋葱、蘑菇和香草
25.50 美元

马赛鱼汤
传统的普罗旺斯炖鱼,包括虾、贻贝、蛤蜊和安康鱼
26.00 美元

干煎比目鱼
用黄油煎比目鱼,佐以牛油沙司、欧芹和柠檬
28.00 美元

肋骨牛排
60 天的幼牛肋骨牛排、辣椒酱、翻糖土豆
31.00 美元

法式橙鸭
烤鸭脯配脆皮和柔醇柑橘汁
26.50 美元

豌豆和芦笋烩饭
配羊奶奶酪、芝麻菜和嫩笋沙拉
22.00 美元


甜点

巧克力马卡龙
经典的法国美食,充满浓郁的巧克力奶油夹心
12.00 美元

法式火焰可丽饼
精美的可丽饼配橙汁;特色火焰
13.00 美元

果仁糖蛋糕
多层果仁巧克力蛋糕配焦糖奶油芝士
12.00 美元

法式苹果挞
黏黏的焦糖酱配上苹果,佐以鲜奶油
12.00 美元

柠檬挞
口味浓郁的柠檬果珍、奶油蛋奶冻,淋上蛋白霜
12.00 美元

水果三重奏
蓝莓、草莓、覆盆子、李子和百香果
28.00 美元


我们对鱼的来源严格把关,只使用可持续来源的鱼

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